Distribuzione Vini Naturali

Azienda Agricola Costaldilà – Veneto – Italia

Rilievi collinari a fare da cornice e a fondo valle il delicato scorrere del Lierza, corso d’acqua a carattere torrentizio che asseconda lungo la sue breve estensione l’Azienda Costadilà, situata nel Comune di Tarzo. Una location esclusiva che Mauro Lorenzon ed Ernesto Cattel hanno individuato per dar vita al podere, atto davvero alla produzione di Prosecco secondo le autentiche tradizioni.
L’azienda gestisce vigneti di proprietà e in affitto per un totale di 10 ettari, impiantati in prevalenza a Glera e seguiti da altri varietali a bacca bianca locali, come Verdiso, Perera e Bianchetta. Appezzamenti lavorati in biologico e caratterizzati da suoli di varia natura: sassosi e di origine morenica in frazione San Lorenzo, calcareo argillosi presso il vigneto Le Serre. Liquidi sani ed estremamente “glu glu”, come il Prosecco Colfòndo ottenuto tramite fermentazione naturale in bottiglia e con l’ausilio esclusivo di lieviti indigeni.

(fonte: © Francesco Petroliintothewine.org)

 

I vini prodotti

  • Costadilà Bianco Frizzante dei Colli Trevigiani Sur Lie
  • Costadilà Bianco da tavola frizzante Sur Lie
  • Costadilà Rosso dei Colli Trevigiani IGT

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