Distribuzione Vini Naturali

Azienda Agricola Debout-Bertin – Loira – Francia

Vincent e Stephanie sono una giovane coppia che con molto coraggio e altrettanta passione decidono di dedicarsi alla viticoltura in Anjou, regione d’eccellenza per il Chenin blanc ed il Cabernet Franc, oltre che per Grolleau e Pinot d’Aunis. Affiancati ed appoggiati dal buon Cyril le Moing trovano casa e cantina in affitto in quel di Faye d’Anjou, piccolo villaggio sulle colline calcaree nel mezzo dell’Anjou viticolo: comprano un cavallo da tiro, qualche forbice e una piccola pompa a spalla e, cosa fondamentale, recuperano vecchie vigne a gobelet di Grolleau e Chenin blanc, destinate all’oblio, oltre ad altri appezzamenti nei paraggi. La prima annata, fatta di pochissime bottiglie, è la 2012, fin da subito chiaramente il loro approccio è integralista: solo pochissimi trattamenti fatti a spalla con rame e zolfo, lavorazione del terreno con a cavallo, sfalcio manuale dell’erba; fermentazioni spontanee e rifiuto totale di solforosa e qualsiasi altro additivo. Allo stesso tempo la loro ambizione e ricerca dell’eleganza è davvero maniacale. Le rese bassissime per ettaro danno quasi sempre uve di grande qualità e sostanza ma bisogna comunque fermentare e condurre i vini con la massima attenzione e pulizia.
Il risultato sono vini di territorio puliti e personali, minerali e profondi, di ottima beva.

I vini prodotti

  • Azienda Agricola Debout-Bertin Achillèe
  • Azienda Agricola Debout-Bertin Baliverne
  • Azienda Agricola Debout-Bertin Gogo Gadget Rosè
  • Azienda Agricola Debout-Bertin La Nouè Blanchard

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