Distribuzione Vini Naturali

Francia

Azienda Agricola Cotes de la Moliere – Borgogna – Francia

Isabelle e Bruno Perraud sono la sesta generazione di vignaioli e gestiscono la loro azienda dal 1988. Oggi possiedono 8,5 ettari nel comune di Vauxrenard, in collina alta, a ben 450 metri s.l.m. e acquistano un po’ di uva nella vicina zona del Pouilly Fuisse, che è 200 metri più in basso, famosa per Chardonnay molto minerali e profumati.
Il Gamay copre il 90% dei loro terreni, sempre vinificato con macerazione semicarbonica naturale, con qualche piccolo vigneto di Chardonnay. Da ormai 15 anni lavorano in biologico e biodinamico, con grande attenzione alla vitalità dei propri terreni, per poi mantenerla in cantina, arrivando a non aggiungere più nemmeno la solforosa in tutti i loro vini, completamente naturali.
Vini semplice e da beva i rossi, che nelle declinazioni da vigne vecchie sanno essere grandi rossi e durare negli anni. Bianchi molto profumati, ma importanti, spesso austeri e mai banali.

I vini prodotti

  • Azienda Agricola Cotes de la Moliere Mon Blanc de Molieres
  • Azienda Agricola Cotes de la Moliere Poulliy Fuissè
  • Azienda Agricola Cotes de la Moliere Le Poquelin
  • Azienda Agricola Cotes de la Moliere Morgon

Azienda Agricola Domaine de Rogue Queues – Borgogna – Francia

Situata nella parte più a sud della mitica Cotes D’Or, nella zona Maranges, una delle più recenti appellazioni d’origine in Borgogna. Jean Yves e Isabelle Vantey arrivano qui nel 1998, ora gestiscono cinque ettari di vigna e sette appellazioni diverse, compresi i più importanti cru di Maranges.
Zona chiaramente d’elezione massima per il pinot nero, che occupa l’80% della produzione, ed il restante a Chardonnay. Fin dall’inizio le vigne non vengono trattate con pesticidi o diserbanti, il terreno lavorato durante l’inverno, la selezione delle uve molto curata durante l’estate. La vinificazione avviene in modo tradizionale, soltanto nel Bourgogne base viene fatta una parte di macerazione carbonica, per dare più freschezza ad un vino semplice e diretto. Fermentazioni spontanee, pochi travasi, affinamento in barrique mai nuove (acciaio nei base), nessuna chiarifica né
filtrazioni, soltanto poca solforosa prima dell’imbottigliamento.
Pinot nero di grande eleganza e finezza, di buona struttura e pastosità, che aspettano ad esprimersi appieno, che vanno carpiti man mano che si degustano, quelli dei cru più importanti, dall’Haute Cotes de Beaune ai Maranges Premier Cru, dove il vitigno ed il terroir si esprimono all’unisono, accompagnati dalla stagione di quel millesimo e dalla cultura dell’uomo che li ha sapientemente accompagnati a maturazione.

I vini prodotti

  • Azienda Agricola Domaine de Rogue Queues Bourgogne
  • Azienda Agricola Domaine de Rogue Queues Haute Cotes de Beaune
  • Azienda Agricola Domaine de Rogue Queues Maranges Premier Cru
  • Azienda Agricola Domaine de Rogue Queues Haute Cotes de Beaune Blanc

Azienda Agricola Debout-Bertin – Loira – Francia

Vincent e Stephanie sono una giovane coppia che con molto coraggio e altrettanta passione decidono di dedicarsi alla viticoltura in Anjou, regione d’eccellenza per il Chenin blanc ed il Cabernet Franc, oltre che per Grolleau e Pinot d’Aunis. Affiancati ed appoggiati dal buon Cyril le Moing trovano casa e cantina in affitto in quel di Faye d’Anjou, piccolo villaggio sulle colline calcaree nel mezzo dell’Anjou viticolo: comprano un cavallo da tiro, qualche forbice e una piccola pompa a spalla e, cosa fondamentale, recuperano vecchie vigne a gobelet di Grolleau e Chenin blanc, destinate all’oblio, oltre ad altri appezzamenti nei paraggi. La prima annata, fatta di pochissime bottiglie, è la 2012, fin da subito chiaramente il loro approccio è integralista: solo pochissimi trattamenti fatti a spalla con rame e zolfo, lavorazione del terreno con a cavallo, sfalcio manuale dell’erba; fermentazioni spontanee e rifiuto totale di solforosa e qualsiasi altro additivo. Allo stesso tempo la loro ambizione e ricerca dell’eleganza è davvero maniacale. Le rese bassissime per ettaro danno quasi sempre uve di grande qualità e sostanza ma bisogna comunque fermentare e condurre i vini con la massima attenzione e pulizia.
Il risultato sono vini di territorio puliti e personali, minerali e profondi, di ottima beva.

I vini prodotti

  • Azienda Agricola Debout-Bertin Achillèe
  • Azienda Agricola Debout-Bertin Baliverne
  • Azienda Agricola Debout-Bertin Gogo Gadget Rosè
  • Azienda Agricola Debout-Bertin La Nouè Blanchard

Azienda Agricola Les Briseau Nana Vins – Loira – Francia

L’azienda nasce nel 2002 per volontà di Christian Chaussard, ex soldato e poi ingegniere statale, e Nathalie Gaubicher, attrice svizzera con studi di enologia e sommellerie, entrambi innamorati di vigne e vini. Scelgono come loro luogo un paesino collinare in una delle zone più a nord della Loira, a nord di Tours, nel Jasnières / Coteaux-du-Loir: i terreni sono in gran parte argilla e silice su un sottosuolo di calcare e Domaine le Briseau è stato avviato con 4 ettari di vigneti coltivati principalmente a Chenin Blanc e Pineau d’Aunis.
Nel 2005, Christian e Nathalie hanno iniziato un piccolo commercio, chiamato Nana, Vins & Cie, per i quali acquistano uva da contadini fidati, raccolta con la loro squadra.
Queste uve vengono vinificate allo stesso modo delle proprie, al fine di produrre vini totalmente naturali.
Nel 2012 la tragica scomparsa di Christian, in un incidente in vigna; Nathalie si dimostra donna forte e decisa, seppur esile di corporatura: da sola continua e, sorprendentemente, amplia l’attività della cantina, continuando nel solco della naturalità completa.
Si instaura, negli ultimi due anni, un rapporto con il produttore Emile Heredià, che conferisce parte delle sue uve dal Languedoc per produrre due bollicine naturali, il Terret per il SoWhat ed il Cinsault per il Bubbly.

I vini prodotti

  • Azienda Agricola Les Briseau Nana Vins Happy
  • Azienda Agricola Les Briseau Nana Vins Bubbly
  • Azienda Agricola Les Briseau Nana Vins Lucky
  • Azienda Agricola Les Briseau Nana Vins Kharakter
  • Azienda Agricola Les Briseau Nana Vins Patapon
  • Azienda Agricola Les Briseau Nana Vins Les Mortiers

Azienda Agricola Cyril Le Moing – Loira – Francia

Piccola azienda di appena tre ettari e mezzo che si trova a Martignè Briand, nella zona di Anjou, nella Valle della Loira. Conduzione completamente organica dei vigneti, senza alcun intervento invasivo, trattamenti limitati il più possibile con solo rame e zolfo, lavorazione completamente manuale, dallo sfalcio dell’erba alla vendemmia. Tutti i vigneti di proprietà e in affitto hanno un’età minima di 60 anni, fino ad uno di Chenin Blanc piantato nel 1932; gli altri due vitigni sono sempre degli autoctoni, ovvero il Sauvignon blanc e il Grolleau. Per condurre piante così anziane serve un grande rispetto ed una competenza agronomica valida, che si manterrà poi in cantina: per preservare le caratteristiche delle sue uve ricerca la massima pulizia possibile, per avere un’eleganza ed una finezza ottime, senza l’ausilio delle filtrazioni e delle chiarifiche.
Da qualche anno rifiuta completamente anche l’uso di solforosa in tutti i suoi vini, una scelta di naturalità estrema. Produce dei bianchi eleganti e fini con spiccata mineralità ed acidità; sanguigno e territoriale il suo Grolleau, semplice e di buona beva, diretto e schietto; importanti e profondi i suoi Cabernet.

I vini prodotti

  • Azienda Agricola Cyril Le Moing Gains de Maligne
  • Azienda Agricola Cyril Le Moing Schistes
  • Azienda Agricola Cyril Le Moing Grolleau Noir
  • Azienda Agricola Cyril Le Moing Bois du Gland