Distribuzione Vini Naturali

Emilia Romagna

Cà dei Quattro Archi – Emilia – Italia

Una denominazione quella del sangiovese di Romagna forse poco considerata nel panorama dei vini naturali ma di grandissimo interesse e tradizione. Cà dei Quattro Archi nasce nel 2000, dalla passione per il vino e la natura di Rita e Mauro. Da subito Azienda Vitivinicola Biologica, certificata ICEA, produce vini che sono espressione di un territorio fertile. I vini ricordano la giovialità e la propensione alla condivisione propria dei romagnoli; da servire in bicchieri da osteria, perfetti per le notti estive illuminate dalla luna e dalle lucciole.

(fonte: © Francesco Petroliintothewine.org)

vini prodotti

  • Mezzelune (Albana 100%). Acciaio
  • Borgo di Nola (Sangiovese 85% più altre autoctone a bacca rossa). Acciaio
  • Tajavènt  (Sangiovese 100%). Botti di Rovere

Azienda Agricoli Cinque Campi – Emilia Romagna – Italia

Vanni Nizzoli assieme alla sua famiglia gestisce i terreni e le vigne dell’azienda agricola, situati nelle prime colline ai piedi dell’Appennino Reggiano, dove la tradizione si tramanda da più di 200 anni. Dal 1980 l’azienda prende il nome dall’appezzamento principale, Cinque Campi: il vino inizialmente veniva venduto solo in damigiana e solo dal 2003 si formalizza la gestione “bio”, praticata però da sempre. Nel 2005 parte il lavoro di recupero e reimpianto di vitigni autoctoni, con il risultato di prodotti originali e di qualità elevata. L’utilizzo di metodi biologici nella coltivazione della vite e di tutte le altre produzioni aziendali è dettata dalla profonda convinzione che l’equilibrio naturale non deve essere intaccato o modificato. Ogni singolo essere vivente presente sulle foglie, sui tralci, nella terra fa parte dell’equilibrio naturale del territorio, equilibrio e originalità che si ritrova poi nei vini. E siamo convinti che questo sia l’unico modo possibile per produrre vino.
Tutti i vini di Vanni sono completamente naturali, non subiscono nessun trattamento chimico nè fisico. Vengono tutti imbottigliati senza l’aggiunta di solfiti.

I vini prodotti

  • Azienda Agricoli Cinque Campi Cinque Campi Rosso
  • Azienda Agricoli Cinque Campi Terbianc
  • Azienda Agricoli Cinque Campi Le Marcone
  • Azienda Agricoli Cinque Campi Bora Lunga
  • Azienda Agricoli Cinque Campi L’Artiglio
  • Azienda Agricoli Cinque Campi Particella 128
  • Azienda Agricoli Cinque Campi Tribulè

Azienda Agricola Casè Alberto Anguissola – Emilia – Italia

CASÉ-logoCantina artigianale nata nel 1998 e situata sulle colline della Valle del Trebbia, in cui Alberto Anguissola e Diego Ragazzi hanno individuato accuratamente una serie di appezzamenti con composizioni di argille e inserti di calcare che aumentano con l’innalzarsi della collina, fino a 560 metri di altitudine.  Microclimi distinti con impianti ritenuti ideali per assecondarne le caratteristiche:  Pinot Nero – su cloni borgognoni a bassa produttività come il 115 -, Bonarda, Barbera e altri vitigni locali a bacca bianca.
In vigna si lavora senza l’utilizzo di chimica di sintesi; si incoraggia, piuttosto, la biodiversità con viti che coesistono con erbe di campo, insetti e piccoli animali. In fase di vendemmia la raccolta è manuale tramite rimozione selettiva di grappoli acerbi o danneggiati, mentre in cantina si usano esclusivamente lieviti nativi, con breve macerazione sulle bucce pure per le uve a bacca bianca. Lo scopo è ottenere vini vivi e autentici, espressioni pure di annata.

(fonte: © Francesco Petroliintothewine.org)

 

vini prodotti

  • Casè Bianco (25% Malvasia, 25% Ortugo, 25% Marsanne, 25% Moscato). Acciaio – senza solfiti aggiunti
  • Calcarot Rosso (60% Barbera, 40% Croatina). Acciaio – senza solfiti aggiunti
  • Riva del Ciliegio (100% Pinot Nero). Tonneaux e Barrique
  • Berbech (50% Barbera, 50% Bonarda). Acciaio – senza solfiti aggiunti
  • Pinot (100% Pinot Nero). Acciaio – senza solfiti aggiunti
  • Harusame (100% Pinot Nero). Acciaio – senza solfiti aggiunti