Distribuzione Vini Naturali

Château Bonnet (Villaudric) – Francia

Situato nel Dipartimento francese dell’Alta Garonna, nella regione Midi-Pirenei, lo Château Bonnet è gestito interamente da Cyril Bonnet, vignaiolo che lavora in biologico circa 11 ettari sulle “haute terrasse” del Comune di Villaudric e produce vini anche sotto la denominazione Fronton.
Terreni poveri e sassosi, di natura argillosa, con inserti di ferro e quarzo a caratterizzare i suoli. Le parcelle beneficiano di venti di origine mediterranea, espressione irradiante che combinata al clima caldo e secco del toulousain, permette una maturazione ottimale delle uve. Vitigni che per metà dell’impianto si indentificano in Négrette e che per il vigneto restante si distribuiscono in Syrah, Cabernet franc e Malbec.

(fonte: © Francesco Petroliintothewine.org)

 

I vini prodotti

  • Château Bonnet Tradition (50% Negrette, 25% Syrah, 25% Cabernet Franc)
  • Château Bonnet Confidentielle (50% Negrette, 40% Syrah, 10% Cabernet Franc)

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