Distribuzione Vini Naturali

Masseria Starnali – Campania – Italia

Cantina a conduzione biologica da sempre, situata alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina, tra il verde di Monte Caruso e il mare del golfo di Gaeta, con scelte aziendali che poggiano tutte su tre pilastri fondamentali: territorio, vitigno e sostenibilità. Le parcelle sono poste a 450 metri sul livello del mare – impiantate a Falanghina, Aglianico e Piedirosso – con viti che crescono su suoli vulcanico-argillosi e beneficiano di brezze continue che mantengono i grappoli asciutti. Una serie di varianti capaci di conferire al vino freschezza e bevibilità.

In vigna si effettuano solo interventi strettamente necessari per assicurare l’integrità delle uve: zolfo e rame per la prevenzione contro le malattie della vite e sovesci e letame per la nutrizione del suolo. Anche la vinificazione è improntata alla filosofia del minimo intervento ed avviene in una struttura essenziale e artigianale. Fermentazioni senza controllo della temperatura, nessun intervento di chiarifica, soltanto rare filtrazioni sgrossanti e basse dosi di anidride solforosa per mettere in bottiglia un vino che sia espressione autentica del territorio e che rispetti la salute del consumatore.

(fonte: sintesi tratta da Masseria Starnali)

 

I vini prodotti

  • Santo Sano Roccamonfina IGT (Aglianico e Piedirosso)
  • Maresa Roccamonfina IGT (Falanghina 100%)
  • Conte di Galluccio Galluccio DOC (Aglianico 100%)
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