Alfredo Maestro è diventato contadino per scelta e non per obbligo. A guidarlo è la passione e l’amore, che infatti ritroviamo in ognuna delle sue bottiglie. La sua produzione è principalmente di rossi (Tempranillo e Garnacha), che possono essere bevuti sia giovani che invecchiati; poi c’è il suo LoveAmor, Albillo (uva bianca) in purezza che stupisce anche i degustatori più esigenti. Alfredo Maestro gestisce alcune vigne vicino Madrid, ma soprat- tutto a Penafel nella Ribera vicino Valladolid (la Bolgheri spagnola), terra che da sempre è celebre per i più premiati rossi spagnoli. Lavorare vini naturali in questo lembo di terra è come essere in prima linea sul fronte di Caporetto, eppure Alfredo Maestro, maestro di nome e di fatto, da buon Caronte, si impone il compito di traghettare eretici sommelier dai tannini vanigliati di trucioli verso la retta via del vino puro e nudo.
