L’azienda Asta si trova nel territorio di Partinico (PA) in contrada Bosco Falconeria e si estende per una superficie di 14 ettari, di cui ben 11 coltivati a vigneti. Nel 2019, per opera di Nino, pronipote dei fondatori, l’Azienda Asta ha iniziato a imbottigliare con il desiderio di ridare il giusto valore ai prodotti di questa terra, troppo a lungo dimenticati, sposando la filosofia della coltivazione biologica (l’azienda ottiene la certificazione nel 2015). Vera espressione del carattere siciliano, radicata nella storia del territorio, la tenuta sorge su una collina da cui si ammira il Castello di Calatubo nel territorio di Alcamo e lo splendido Golfo di Castellammare, da San Vito Lo Capo a Punta Raisi.
Antonino Asta