Distribuzione Vini Naturali

PERDERSI E RITROVARSI

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Descrizione

Nome del Vigneto: unica vigna in Castelvenere “franca di   piede” (cru) 200m s.l.m.
Tipo di Vino: I.G.T  Beneventano Rosso
Comune: Castelvenere
Regione: Campania
Uva: 70% Aglianico, 30% Piedirosso
Terreno: tendenzialmente argilloso calcareo
Età media delle viti: 30 anni
Resa uva: 65 q.li/ha
Invecchiamento: acciao a contatto con le fecce di lavorazione con batonnage settimanali
Vendemmia: I e II decade di ottobre.
Affinameto: in barriques da 225 e 300 L in rovere francese e americano per circa 18 mesi
Alcool: 13 %

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