Nella Montagne de Reims, Christian Muller produce champagne Grand Cru. L’azienda è certificata High En- vironmental Value (HVE) e Sustainable Viticulture in Champagne (VDC), riducendo al minimo le conseguenze delle pratiche viticole sull’ambiente, si estende su oltre 15 ettari, distribuiti esclusivamente nel villaggio di Mailly-Champagne. Le vigne sono sparse su 70 appezzamenti con un’età media di 26 anni. I vini fermentano in legno, l’affinamento delle bottiglie avviene per un minimo di 3 anni in una cantina scavata a mano. “Nul bien sans peine” (letteralmente: niente di buono senza dolore) è il motto della famiglia Muller. Christian è stato un pioniere nella Champagne, con il suo impegno sindacale riuscì a difendere e imporre la cultura di questo grande terroir.
LE AZIENDE
- Abbazia San Giorgio
- Aldo Viola
- Alfredo Maestro
- Alziati - Annibale Alziati
- André Beaufort - Polisy
- Antonino Asta
- Azienda Agricola Fongoli
- Azienda Agricola Tiberi
- Bodega Cauzon
- Bodega Cueva
- Bosco Falconeria
- Ca' dei Quattro Archi
- Ca’ Richeta - Enrico Orlando
- Cantina Fermento
- Cantina Furlani
- Cantina Simone e Giacomo
- Cascina Roera
- Casè
- Christian Muller
- Clandestini
- Col Tamarie
- Consestabile della Staffa
- Denavolo
- Ferretti Vini
- Hubert e Heidi Hausherr
- I Vini del Monaco di Danilo Marcucci
- I Vini di Giovanni
- Il Vinco
- Infondo
- Macciocca
- Marina Palusci
- Masiero
- Matervi
- Nando
- Pantun
- Petracavallo
- Piana dei Castelli
- Piccolo Podere del Ceppaiolo
- Podere Sassi
- Programma Agricolo Dinamo
- Rabasco
- Sa Defenza
- Santa 10
- Sequerciani
- Spiriti e Liquori
- Tenuta l'Armonia
- Tenuta Nardone
- Valli Unite
- Vino di Fognano
- Vinos Ambiz